aktualitások
Az étterem története
Rólunk írták, díjak
Étlap - Itallap
rendezvény-szolgáltatás
Szállás
Kapcsolat
 
 

A gasztronómiai élvezetekről a jól felszerelt konyha, jól képzett szakácsok és a felszolgálók udvaris és gyors kiszolgálása gondoskodik. Az étlapon - amit a Vendégek igényei alapján bővítünk, változtatunk - a szárnyas és sertéshúsételek mellett, a vad, a hal- és marhahúsból készült különlegességek is megtalálhatók.
A menü-és italsort mindíg a Vendégek igényei alapján allítjuk össze.
A naponta bejáró Vendégeknek napi ajánlattal kedveskedünk.
Nem feledkeztünk meg a vegetáriánus Vendégekről és a gyerekekről sem. Nekik vegetáriánus étlapot illetve gyerekétlapot készítettünk.

ÉTLAP

Előételek / Vorspeisen
 
Tatárbeefsteak friss zöldségekkel, pirítóssal
Tatar Beefsteak mit frische Gartengemüse, gerösteter Brotscheibe
2950.-
Hortobágyi húsos palacsinta
Hortobagyer Palatschinken mit Fleisch gefüllt
520.-
Camembersajt mogyoróbundában ananásszal, áfonyával
Camembert Käse mit Haselnuss paniert Ananas, Heidelbeeren
680.-
Sajtkrémmel töltött gombafejek
Pilzköpfe mit Kasecrem gefüllt
520.-
 
Levesek / Suppen
 
Tyúkhúsleves / Hühnersuppe
- fridatto módra / "Fridatto"
- házi daragaluskával / mit hausgemachten Griessklösschen
- házi májgaluskával / mit hausgemachten Leberknödel
- házi finommetélttel / mit hausgemachten Fadennudeln
390.-
Újházi tyúkhúsleves gazdagon
Hühnersuppe auf "Újházi" Art
630.-
Francia hagymaleves
Französchise zwiebelsuppe
520.-
 
Tálak 2 személy részére
Platten für 2 Personen
 
Kondás tál / "Kondas" Platte
(Paradicsommal,fetával,baconnal töltött pulykamell, Kondás flekken,zalai szűzérmék párolt rizzsel,hasábburgonyáva tálalva )
(Putenbrust mit Tomaten,Feta,Speck gefüllt,”Kondas”Schweinskotelett,Zalaer Happchen,Reis,Pommes frites)
4700.-
Grilltál / Grillplatte
(Hagymás rostélyos, fűszeres csirkemell, pácolt s. tarja, sült paprikával, hasábburgonyával tálalva )
(Zwiebelrostbraten,Hühnerbrust,Nacken vom Rost mit Paprika,Pommes frites )
3900.-
Haltál / Fischplatte
(tintahalkarikák „Orly” módra, fogas filé rántva, roston sült lazac, tenger gyümölcsei saláta, párolt rizzsel, hercegnőburgonyával tálalva)
(Tintenfisch „Orly”,panierter Zandefiletr,Lachsfilet vom Rost,Meeresfrüchtesalat mit Reis,Kartoffelpüree „Prinzessin” Art)
5180.-
 
A hagyomány világából
Traditionelle Gerichten
 
Holstein s. borda hasábburgonya
Schweinskotelett „Holstein”,Pommes frites
1450.-
Rántott sertésborda, pirított burgonya
Paniertes Schweinskotelett, Röstkartoffeln
1450.-
Cigánypecsenye kakastaréjjal, pirított burgonya
Zigeunerbraten mit Hahnenkamm aus Speck, Röstkartoffeln
1450.-
Kondas flekken párolt rizs, pirított burgonya
Schweinskotekett „Kondas”,Röstkartoffeln,Reis
1650.-
 
Szárnyasokból készült ételeink
Geflügelgerichte
 
Kijevi jércemell, rizi-bizi
(jércemell fűszeres vajjal, sajttal töltve, bundázva)
Hühnerbrust "Kijevi", Risipisi
(Hühnerbrust mit Kräuterbutter, Käse gefüllt, paniert)
1900.-
Szezámmagos csirkemellcsíkok mézes-chilli mártogatóval
burgonyaszirommal

Putenbrust mit Sesam paniert,honigsüsse Chilli,Pommes frites
1600.-
Ropogósra sült kacsacomb fűszeres burgonya, párolt káposzta
Knusprige Entenkeule,gewürzte,gebratene Kartoffel,gedünstetes Kraut
2100.-
Fűszeres csirkemellcsíkok salátaágyon
Gewürzte Hühnerbruststreifen vom Rost auf Salat
1450.-
Bundázott libamáj, házi burgonyapüré
Panierte Ganseleber,Kartoffelpüree
3100.-
Gordon Bleu pulykából, hasábburgonya
Gordon Bleu aus Puten, Pommes frites
1850.-
Csirkemellfilé roston sütve mézes körtével, hercegnőburgonya
Hühnerbrust vom Rost mit honigsüsse Birne, Kartoffelpüree "Prinzessin" Art
1650.-
Roston sült pulykamell almával, füstölt sajttal grillezve burg.krokett
Putenbrust vom Rost mit Apfel,Kase gegrillt,Kartoffelkroketten
1750.-
Paradicsommal, fetával, baconszalonnával töltött pulykamell,
hasábburgonya

Putenbrust mit Tomaten,Feta,Speck gefüllt
1950.-
 
Sertéshúsból készült ételeink
Gerichte aus Schweinefleisch
 
Magyaros szűzérmék
(szűzérmék roston, lecsós csörgőburgonyával tálalva)
Jungfernmedaillons auf ungarische Art
(Filetmedaillons vom Rost auf Letscho-Kartoffel)
1850.-
Pölöskei fatányéros, hasábburgonya
(roston sült tarja, póréhagyma, velő, sonka, gomba baconszalon na, debrecenivel tálalva)
Brettelplatte "Pölöske", Pomes frites
(Nacken vom Rost mit Porree, Hirn, Schinken, Pilz, Bacon, Wurst)
1980.-
Kemencés sertésborda, fűszeres sült burgonya
(natúr sertésborda baconszalonnával, paradicsommal, lilahagymával, füstölt sajttal grillezve)
Schweinskotelett "Kemencés", gewürzte, gebratene Kartoffel
(Swhweinskotelett natur mit Bacon, Tomaten, Zwiebel, Käse gegrillt)
1950.-
Roston sült sült tarja baconszalonnába tekert párolt spárgával
fűszeres sült burgonya

Nacken vom Rost mit Speck und Spargel,gewürzte,bebratene Kartoffel
1900.-
Ördöglángos
/szűzérmék burgonyaprószával, friss salátával tálalva/
Teufel-Flammenkuchen
/Jungfernmedaillons mit Kartoffelpuffer,frischem Salat/
1700.-
Erdélyi fatányéros pirított burgonya
/füstölt csülök,s.tarja kakastaréjjal,sült káposztával tálalva/
Brettelplatte „Erdély”,Röstkartoffel
Geselchte Happchen,Nacken mit Hahnenkamm aus Speck mit bebratenem Karut
1800.-
Főtt, füstölt csülökszeletek burgonyás bundában párolt rizs
Gekochte,geselchte Happchen in Kartoffelpufferteig paniert,Reis
1550.-
Sertésborda velővel, gombával töltve pirított burgonya
Schweinskotelett mit Hirn,Pilz gefüllt,Röstkartoffel
1700.-
 
Borjúhúsból, marhahúsból készült ételeink
Gerichte aus Rindfleisch und Kalb
 
Borjú bécsi, párolt rizs
Wiener Schnitzel vom Kalb, Reis
1980.-
Roston sült bélszín zöldfűszeres vajjal, fűszeres sült burgonya
Steak vom Rost mit Krauterbutter,gewürzte,gebratene Kartoffel
3850.-
Bélszínérmék barbauce szósszal, panírozott hagymakarikákkal,
hasábburgonya

Steak mit Barbauce-Sauce,panierter Zwiebelring,Pommes frites
3800.-
Hagymás hátszín, hasábburgonya
Zwiebelroastbeef, Pommes frites
2100.-
Tüzes hátszín, fűszeres sült burgonya
(roston sült hátszín vörösbabbal, kukoricával, chilliszósszal tálalva)
"Feuriges" Roastbeef, gewürzte, gebratene Kartoffel
(Roastbeef vom Rost mit roter Bohnen, Mais, Chillisauce)
2200.-
 
Vadhúsból készült ételeink
Gerichte aus Wild
 
Göcseji vargányás szarvaspecsenye, burgonyakrokett
(roston sült szarvascomb vargányás barnamártással tálalva)
Hirschbraten "Göcsej", Kartoffelkroketten
(Hirschkeule vom Rost mit Steinpilzsauce)
2900.-
Szőlős-szilvás vadpecsenye hercegnőburgonya
Hirschbraten mit Trauben und Pflaume „Kartoffelpüree”Prinzessin”
2900.-
Szarvaspecsenye vadas mártásban szalvétagombóccal
Hirschbraten in „Vadas”-Sauce ,Servietteknödel
2900.-
 
Halételeink
Fischgerichte
 
Fogasfilé szezámmagos bundában, párolt rizs
Zander mit Sesam paniert, Reis
2680.-
Fokhagymás fogasfilé roston, párolt rizs
Zanderfilet vom Rost, mit Knoblauch,Reis
2600.-
Mézes mustáros lazacfilé ceruzababbal, fűszeres sült burgonya
/ mézben és mustárban párolt lazacfilé, fokhagymás párolt ceruzababbal tálalva /
Lachsfilet mit Honig,Senf,grüner Bohnen,gewürzte,gebratene Kartoffel
/ in Honig und in Senf gebeizter Lachsfilet, mit Knoblauch,grüner Bohnen /
2650.-
Lazacfilé sajtmártással hercegnőburgonya
Lachsfilet mit Kasesosse,Kartoffelpüree”Prinzessin” Art
2650.-
Tilápia halfilé rántva, párolt rizs
Panierte Meeresfischfilet ,Reis
1550.-
Egészben sült pisztráng grillezett paradicsommal, paprikával
Forelle im Stück gebraten mit gegrillter Tomaten, Parika
60.- / dkg
 
Vegetáriánus ételeink
Speisen Für Vegetarier
 
Burgonyaprósza tejföllel
Kartoffelpuffer mit Rahm
620.-
Sajtszeletek bundázva, hasábburgonya
Panierter Käse, Pommes frites
1350.-
Csőben sült brokkoli
980.-
Gombafejek rántva párolt rizs
930.-
Szezámmagos karfiol párolt rizs
930.-
Bundázott hagymakarikák házi burgonyapüré
930.-
 
Aprócska vendégeinknek
Für unsere kleine Gäste
 
Bundás pipi, mosolygós burgonyával
Paniertes Hühnchen,”lachelnde”Kartoffel
675.-
Némo kapitány halrudacskái, párolt rizs
Fischstäbchen von Kapitan Nemo, Reis
675.-
Mickey egér bundázott sajtja, hasábburgonya
Panierter Käse von Mickey Maus,Pommes frites
805.-
Dino falatok, hasábburgonya
Dinohappchen,Pommes frites
675.-
 
Köretek / Beilagen
 
Hasábburgonya / Pommes frites 350.-
Burgonyakrokett / Kartoffelkroketten 350.-
Hercegnőburgonya / Kartoffelpüree "Prizessin" Art 350.-
Petrezselymes pirított burgonya / Geröstete Röstkartoffein 350.-
Házi burgonyapüré / Hausgemachtes Kartoffelpüree 350.-
Párolt rizs / Gedünsteter Reis 300.-
Rizi-bizi / Erbsenreis 350.-
Párolt vegyes zöldségköret / Gemischte Gemüsebeilage 350.-
Fűszeres sült burgonya / Gewürzte, gebratene Kartoffel 350.-
Mosolygós burgonya /„Lachelnde” Kartoffel 350.-
 
Saláták / Salate
 
Bazsalikomos paradicsomsaláta / Tomatensalat mit Bazalikum 390.-
Uborkasaláta / Gurkensalat 390.-
Házi káposztasaláta / Hausgemachter Krautsalat 320.-
Kukoricasaláta / Maissalat 320.-
Házi vegyes vágott / Hausgemachter gemischter Salat 320.-
Csemegeuborka / Delikatessgurgen 320.-
Ecetes almapaprika / Essigpaprika 320.-
Céklasaláta (idényben) / Rote Rübe (im Saison) 320.-
Görög saláta / Griechischer Salat 580.-
Hordós káposzta vörösbabbal, karottával, tökmagolajjal
Sauerkraut mit roter Bohne, Karotten, Kernöl
520.-
Vegyessaláta 420.-
 
Desszertek / Desszert
 
Somlói galuska
Schomlauer Nockerin
590.-
Gesztenyepüré
Kastanipüree
590.-
Vegyes fagylaltkehely
Gemischter Eisbecher
590.-
Palacsinta variációk az Ön kívánsága szerint:
Palatschinkevariationen nach Ihrem Wunsch:
Gundel palacsinta
Gundelpalatschinke
590.-
Túrós palacsinta
Topfenpalatschinke
590.-
Gesztenyés palacsinta csokiöntettel
590.-
Házi tiramisu szelet
420.-
 

ITALLAP

Aperitiffek
   
Martini extra dry 580.-
Campari Juice 1285.-
Campari soda 1230.-
Jägermeister 575.-
Zwack Unicum 585.-
   
Sörök
   
Gösser /csapolt/ korsó 625.-
Gösser /csapolt/ pohár 375.-
Gösser /csapolt/ piccolo 250.-
Soproni Ászok - 0,50l 420.-
Gösser - 0,50l 490.-
Dreher - 0,50l 490.-
Barna sör- 0,50l 570.-
Edelweiss Hefe - 0,50l 690.-
Tuborg - 0,33l 390.-
Heineken - 0,50l 490.-
Gösser alkohol mentes sör - 0,33l 410.-
Gösser alkoholmentes citromos sör - 0,33l 410.-
Gösser 0,2 citromos - 0,33l 410.-
   
Folyóborok / Varga Pincészet
   
Fehérbor /olaszrizling,,cserszegi fűszeres/ 1400.-
Balatoni szürkebarát /félédes/ 1400.-
Balatoni cabernet sav. /száraz/ 1400.-
Balatoni zweigelt /félédes/ 1400.-
Rose bor /száraz/ 1400.-
   
Pezsgők
   
Törley Talizmán /félszáraz/ 1900.-
BB Spumante /félédes/ 1900.-
   
Égetett szeszesitalok
   
  3cl 5cl
Wiskhy 380.- 630.-
Birkás pálinka 480.- 800.-
Sierra Tequila 425.- 710.-
Finlandia vodka 330.- 550.-
Metaxa 390.- 650.-
Napoleon brandy 225.- 375.-
Grant's gin 480.- 800.-
Baccardi rum 300.- 500.-
Panyolai pálinka (szilva, birsalma, fekete cseresznye, feketeribizli) 480.- 800.-
     
Likőrök
 
  3cl 5cl
Zwack Unicum 350.- 585.-
Jägermeister 345.- 575.-
Bailys 380.- 630.-
     
Vermutok
 
Campari 1dl 1200.-
Martini bianco 1dl 580.-
Martini extra dry 1dl 580.-
     
Üdítőitalok
 
Pepsi Cola 0,25l 290.-
Pepsi Cola Light 0,25l 290.-
Schweppes narancs 0,25l 290.-
Canada dry 0,25l 290.-
Schweppes tonic 0,25l 290.-
Schweppes szőlő-alma 0,25l 290.-
Schweppes citrus mix 0,25l 290.-
Almdudler 0,35l 420.-
Toma rostos (körte, feketeribizli, eper) 0,25l 320.-
Rostos /almalé.őszilé,narancsjuice,ice tea/ 1dl 85.-
     
Ásványvizek
 
Kristály Natura /szénszavas/ 0,3l 270.-
Kristály Natura 0,3l 270.-
Szódavíz 1dl 30.-
     
Kávék, teák
 
Espresso   290.-
Hosszúkávé   330.-
Capuccino tejhabbal   360.-
Capuccino tejszínhabbal   360.-
Coffeinmentes kávé   290.-
Tea   170.-
Forró kakaó   260.-

 

KÉPEK

Roston sült csirkemell
kerti zöldségekkel

Fogasfilé szezámmagos bundában

Mustáros gombás sertéscsíkok

Finomfüves kacsacomb

Göcseji aprópecsenye

Roston sült csirkemell spárgával

Göcseji vargányás szarvaspecsenye

Kemencés sertésborda

Hawai pulykamell

Babgulyás

Roston sült lazac fűszervajjal

Egészben sült pisztráng

Hortobágyi húsos palacsinta

Csőben sült brokkoli

Magyaros szűzérmék

Vadas marhaszelet

Pölöskei fatányéros

Hagymás rostélyos

Sertésérmék burgonyaköntösben

Cigány pecsenye

Újházi tyúkhúsleves

Roston sült csirkemell tejszínes gombamártással

Gombafejek rántva

Camembersajt áfonyamártással

Szalontüdő

Ludas Matyi libacombja

Bundázott libamáj

Gundel palacsinta

Tatárbeefsteak

Grilltál

Sertésborda "konyhafőnök" módra

Brassói aprópecsenye

Vegyes fagylaltkehely

Roston sült pulyka mézes körtével

Tüzes hátszín

rozéra sütött libamell mézes gyöngyhagymás raguval és diós mandulás vajban pirított hordóburgonyával.

Toolbar